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湖南长沙肛肠医院_长沙东大肛肠医院

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长沙胃肠医院怎么样?腹泻患者的饮食应注意哪

时间:2021-01-04

  1、急性腹泻期间,有时需要短暂禁食,以使肠道得以休息。脱水过多者,需要输液治疗。当腹泻有减缓时,就应供给细软、少油的饮食,如藕粉、细挂面、软面片、稀粥及菜汤或果汁。这些食物既有利于消化吸收,又可补充维生素C。应禁食易使肠蠕动及肠道胀气的食品,如蜂蜜、生葱、生蒜、黄豆等。
 
  2、慢性腹泻患者的饮食,宜精心配制,灵活掌握。一般饮食原则应当是少油腻、少渣滓、高蛋白、高热量、高维生素。烹调方法以蒸、炖、煮。烩为主,忌用炸、爆、煎制菜肴。优质蛋白质食物中鱼、瘦肉、蛋类及各种豆制品少油腻、富营养,可适当选用。为了增加维生素C又不使腹泻加剧,可选用合纤维素少的水果,如香蕉、菠罗、苹果泥或煮熟的苹果。
 
  3、慢性腹泻有脱水现象时,应及时补充淡盐开水,以弥补水和盐分的损失。慢性腹泻如出现急性发作,应按急性腹泻的饮食原则处理。慢性腹泻者身体抵抗力较差,更应注意饮食卫生,不吃生冷食物及隔夜食物,不随便在外面饭店用餐等。
 
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